Placek z kakao
Składniki
- 150g cukru
- 125 ml oleju
- łyżka esencji waniliowej
- 170g mąki tortowej przesianej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao ciemnego Krüger
- do formy: tłuszcz i mąka
Sposób przygotowania:
Ubij schłodzone białka, dosyp cukier, do piany dodaj żółtka i wlej olej. Następnie dodaj wanilię, dosyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie ucieraj.
Połowę ciasta przelej do natłuszczonej i oprószonej mąką keksówki. Do reszty ciasta dodaj kakao ciemne Krüger, dokładnie mieszaj i wyłóż łyżką na jasne ciasto.
Piecz ok. 40 min w temp. 180°C.